BERITASUKOHARJO.com – Mau coba ide jualan takjil yang berbeda dari biasanya? Kalau begitu, mari simak cara membuat dessert pisang yang cantik di artikel ini.
Bermodalkan pisang, Anda bisa membuat dessert cantik dan lembut. Kemas memakai mika bening, nanti bakal jadi ide jualan yang menarik.
Tekstur lembut dessert pisang ini akan menghipnotis pembeli untuk beli lagi dan lagi. Apalagi ketika dijual murah, siap-sia untung melimpah.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep membuat dessert pisang cantik buat ide jualan dari YouTube Cooking with hel.
Bahan Karamel:
- gula 85 gr
- air 20 ml
- pisang 2 biji, belah 2
Bahan Puding:
- roti tawar tanpa kulit 3 lembar
- susu 650 ml
- kuning telur 2 butir
- pasta vanila ½ sdt
- gula 60 gr
- agar-agar plain 1 sachet
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023: 1 Resep Jadi 4 Macam Puding, Begini Cara Membuatnya
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan panci bersih. Masukkan 85 gram gula pasir dan 20 ml air. Masak memakai api kecil atau sedang hingga berubah menjadi karamel.
2. Ketika karamel sudah matang, nanti buih akan berkurang dan warna menjadi keemasan. Tidak perlu diaduk, ya.
3. Setelah itu, tuang karamel ke dalam loyang bundar. Goyangkan agar rata. Lanjut beri potongan pisang. Hati-hati saat menaruhnya karena karamel masih panas. Diamkan sampai karamel mengeras.
4. Siapkan blender. Masukkan 3 lembar roti tawar tanpa kulit (pakai roti tawar biasa tapi dipotong bagian coklat) dan 650 ml susu full cream.
5. Tambahkan juga 2 kuning telur, 60 gram gula pasir, ½ sdt pasta vanila, 1 saset agar-agar plain. Haluskan semua bahan.
6. Tuangkan ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Setelah itu, matikan api. Tuang adonan ke atas loyang tadi.
7. Diamkan sampai set, ketika sudah tidak panas, baru bisa dipindah ke kulkas. Biarkan sampai mengeras.
8. Dessert pisang siap disajikan. Potong sesuai selera. Jika dijual, bisa dikemas memakai plastik mika biar tampak cantik.
Itulah cara mengolah pisang matang dan roti tawar menjadi dessert lezat dan lembut yang bakal disukai banyak orang.
Mari coba buat dessert pisang ini, lumayan buat konsumsi sendiri ataupun ide jualan. Sekali coba auto ingin makan lagi.
Simak artikel lain tentang kuliner hanya di BeritaSukoharjo.com. Tak hanya itu, ada pula kanal-kanal menarik yang bikin Anda betah.***