Network
Setelah bumbunya dihaluskan, bisa disisihkan sejenak, ya.
4. Selanjutnya, iris tipis daun bawang dan cabe hijau besarnya.
5. Setelah itu, siapkan wajan dengan sedikit minyak saja. Lalu, masukkan bumbu halus dan tumis sebentar.
6. Lalu, masukkan daun sereh geprek dan juga daun jeruk. Aduk-aduk dan tumis kembali semua bumbu sampai bumbunya itu harum dan matang.
7. Setelah matang, masukkan 600 ml santan, cabe rawit utuh dan ale secukupnya. Aduk-aduk sebentar.
8. Lalu, masukkan tempe yang telah dipotong-potong segitiga tadi, ya. Kemudian, masak hingga tempe matang.
9. Setelah tempe matang, masukkan telur kukusnya dan masak kembali hingga kuahnya sedikit mengental.
10. Setelah mengental, masukkan daun bawang secukupnya dan cabe hijau yang telah diiris tipis tadinya.
