Network
BERITASUKOHARJO.com Anda ingin memulai usaha frozen food tapi masih bingung akan menjual jenis makanan seperti apa?
Jika iya, mending buat nugget kentang yang renyah diluar tapi lembut didalam sebagai ide jualan frozen food Anda.
Sajian nugget kentang ini memiliki rasa yang gurih dan belum banyak para pedagang yang menjualnya, oleh karena itu ide jualan frozen food ini memiliki peluang yang cukup menjanjikan.
Baca Juga: Cara Membuat Es Dung Dung Pandan Anti Ribet, Cocok Untuk Ide Jualan Ekonomis
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget kentang pun cukup sederhana dan pastinya murah meriah, dengan begitu ide jualan frozen food tersebut tak membutuhkan modal yang besar.
Jika Anda tertarik membuat nugget kentang sebagai ide jualan frozen food, simak dan ikutilah resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog dibawah ini.
Bahan Membuat Nugget Kentang:
450 gram kentang
3 buah sosis
2 batang daun bawang
1 bungkus kaldu bubuk
Garam secukupnya
1 sendok teh bawang putih bubuk
½ sendok teh merica bubuk
2 butir telur ayam
2 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan tepung kanji
Tepung panir secukupnya
Cara Membuat Nugget Kentang:
1.Siapkan 450 gram kentang kemudian kupas dari kulitnya lalu cuci hingga bersih di bawah air mengalir.
- Selanjutnya parut kasar memanjang kentang tersebut hingga habis, lalu masukkan ke dalam wadah bersih.
- Setelah itu masukkan 3 buah sosis yang juga sudah diparut kasar, lalu tambahkan dengan 2 batang daun bawang yang telah diiris tipis.
Baca Juga: Modal 1 telur Bisa Bikin Kue Nona Manis yang Cocok Untuk Ide Jualan 1000 an
- Kemudian masukkan 1 bungkus kaldu bubuk lalu tambahkan dengan garam secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
- Selanjutnya masukkan 1 sendok teh bawang putih bubuk lalu tambahkan dengan ½ sendok teh merica bubuk.
- Berikutnya masukkan 1 butir telur ayam yang telah dikocok lepas, lalu tambahkan dengan 2 sendok makan tepung terigu.
- Setelah itu masukkanlah 2 sendok makan tepung kanji lalu aduk seluruh adonan nugget kentang hingga tercampur rata.
- Jika sudah tercampur rata, masukkanlah adonan nugget kentang ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng.
Baca Juga: Resep Praktis Tapi Nikmat, Jajanan Tradisional, Begini Cara Buat Ongol-Ongol Gula Merah Anti Gagal
- Kemudian kukus adonan nugget kentang selama kurang lebih 35 menit, lalu potong menjadi beberapa bagian.
- Setelah itu celupkan nugget kentang di dalam kocokan telur, lalu balurkan tepung panir sampai tertutup rata dan goreng hingga kuning kecoklatan.
- Untuk frozen food, sebelum digoreng Anda dapat memasukkannya ke dalam freezer dan diamkan hingga membeku lalu siap dijual.***
