Lapisan Coklat
35 ml air
75 gram gula merah
Baca Juga: Sarapan Sehat dengan Tumis Kol, Telur, dan Wortel, Cara Masak Mudah dengan Rasa Enak!
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm, olesi tipis-tipis loyang dengan minyak goreng, alasi loyang dengan kertas roti menutupi semua sisi loyang. Sisihkan.
2. Masukkan parutan singkong ke mangkuk, tambahkan ¾ sdt garam, 60 gram tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, masukkan 350 ml santan, aduk lagi adonan hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata.
3. Pada adonan pertama, masukkan 35 ml air putih, 75 gram gula pasir, aduk adonan hingga tercampur rata. Sisihkan
4. Pada adonan yang kedua, masukkan 35 ml air, 75 gram gula pasir, ½ sdt pasta pandan, aduk adonan hingga tercampur rata. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Praktis Tapi Nikmat, Jajanan Tradisional, Begini Cara Buat Ongol-Ongol Gula Merah Anti Gagal