Network
1. Rebus air hingga mendidih, kemudian letakkan panci diatasnya. Lelehkan coklat batang, masukkan margarin dan lelehkan lagi. Angkat dan sisihkan.
2. Ceplok telur ke dalam panci, tambahkan gula pasir, vanili bubuk, dan aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata. Masukan tepung terigu, garam halus, coklat bubuk, dan tuangkan santan.
3. Aduk semua bahan yang masuk ke dalam panci hingga tercampur rata. Kemudian masukkan coklat yang telah dilelehkan dengan margarin tadi, aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Saring dan masukkan ke dalam panci. Siapkan cetakan, dan olesi dengan minyak sayur, panaskan dengan menggunakan api kecil. Tuangkan adonan ke dalam cetakan.
Baca Juga: 5 Langkah Business Planning dengan Modal 1 Juta, Dirikan Usaha dan Hasilkan Keuntungan Fantastis!
5. Tutup adonan dan masak selama 3 menit. Kemudian ambil adonan bagian tengahnya. Masak kembali adonan selama 3 menit. Setelah matang, kemudian angkat dan sisihkan ke dalam wadah lain.
6. Selanjutnya, siapkan bahan untuk membuat lapisan putih. Tuangkan santan ke dalam panci, masukkan gula pasir, vanili bubuk, garam halus, dan masak hingga mendidih.
7. Masukkan larutan tepung maizena, kemudian masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga meletup-letup adonannya.
8. Setelah matang, kemudian tuangkan adonan lapis putih ini ke dalam adonan warna coklat tadi. Diamkan hingga hangat lapisan putihnya. Kemudian tambahkan topping dari buah jeruk dan buah cherry kering.
Baca Juga: Ide Jualan Terbaru! Begini Cara Membuat Tahu Aci Sayur yang Renyah Diluar Tapi Lembut Didalam
