Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi para ibu rumah tangga yang ingin menambah penghasilan, yuk coba buat tahu aci sayur sebagai ide jualan.
Ide jualan ini termasuk baru karena belum banyak para pedagang yang menjual tahu aci sayur, membuat peluang bisnis Anda terbuka lebar.
Rasa dari tahu aci sayur ini pun cenderung gurih dengan tekstur renyah di luar tapi lembut di dalam, dijamin laris manis diserbu pembeli jika dijadikan ide jualan.
Baca Juga: Ide Takjil Ramadhan 2023, Dengan Membuat Buko Sago Alpukat yang Manis dan Creamy
Ide jualan tahu aci sayur ini pun termasuk rekomendasi menu yang tergolong simpel dengan bahan murah meriah.
Jika Anda tertarik membuat tahu aci sayur untuk ide jualan, simaklah resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog dibawah ini.
Bahan Membuat Tahu Aci Sayur:
Tahu pong secukupnya
8 batang buncis
1 buah wortel
1 jagung manis
2 batang daun bawang
300 gram tepung kanji
1 bungkus kaldu bubuk
Sejumput garam
1 sendok teh bawang putih
½ sendok teh merica bubuk
Air mendidih secukupnya
Baca Juga: Begini Cara Membuat Kue Bugis Mandi yang Manis dan Legit Untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023
Bahan Membuat Sambal Kecap:
8 buah cabai rawit
5 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus sambal
1 buah jeruk limau
Cara Membuat Tahu Aci Sayur:
1.Siapkan tahu pong secukupnya kemudian potong pinggirnya dan keluarkan semua isian tahu tersebut.
- Selanjutnya balik tahu bagian dalam ke luar dan sisihkan sementara, kemudian siapkan wadah untuk membuat adonan aci.
- Setelah itu masukkan 300 gram tepung kanji lalu tambahkan dengan 1 bungkus kaldu bubuk dan sejumput garam.
- Setelah itu masukkan 1 sendok teh bawang putih bubuk lalu tambahkan juga dengan ½ sendok teh merica bubuk.
Baca Juga: 5 Resep Puding Buah yang Baik Dikonsumsi Penderita Kolesterol, Cocok Buat Takjil Ramadhan
- Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit air mendidih secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Selanjutnya masukkan 1 buah wortel yang telah dikupas dan dipotong dadu-dadu kecil, lalu tambahkan dengan pretelan jagung manis yang sudah dicuci bersih.
- Berikutnya masukkan 8 buah bunci yang sudah dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Jangan lupa koreksi rasa pada adonan aci sayuran tersebut, jika ada yang kurang masukkanlah garam atau kaldu bubuk dan kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
- Setelah itu masukkanlah adonan aci sayur ke dalam tahu pong, lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan sisihkan sementara.
- Untuk membuat sambal kecap, siapkan wadah lalu masukkan 8 buah cabai rawit, 5 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus sambal, dan 1 buah jeruk limau.
- Tahu aci sayur dan sambal kecap siap dijual.***
