Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah 5 resep puding buah yang baik dikonsumsi penderita kolesterol. Bila Anda atau keluarga Anda memiliki riwayat penyakit ini cocok sekali untuk membaca artikel ini sampai tuntas.
Tinggal beberapa hari lagi bulan Ramadhan akan tiba dan kalau berbicara soal bulan puasa tentunya kehadiran dari takjil memang sangat dinantikan oleh setiap orang. Baik non-penderita kolesterol maupun penderita kolesterol tentu saja ingin berbuka puasa dengan makanan manis ini setiap harinya.
Namun penderita kolesterol tentu harus memilih-milih menu sehat apa yang baik untuk dikonsumsi supaya tidak meningkatkan kolesterol. Oleh karena itu, artikel ini hadir untuk membagikan resep puding buah yang bisa dikonsumsi oleh penderita penyakit ini.
Anda bisa memilih dari kelima resep puding buah ini yang cocok dengan selera Anda supaya ketika buka puasa ada takjil yang aman untuk dikonsumsi oleh penderita kolesterol sehingga tidak membuat khawatir.
Tentunya Anda sudah penasaran bukan? Berikut 5 resep puding buah yang baik dikonsumsi penderita kolesterol dan cocok jadi takjil Ramadhan yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari berbagai sumber.
1. Resep Puding Buah Pisang
Bahan-Bahan:
6 buah pisang matang
1 sachet agar-agar plain
80 gr gula
1 sdm tepung maizena
800 ml air
200 ml santan instan
40 gr susu kental manis
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan masukkan 1 sachet agar-agar plain, 80 gr gula, 1 sdm tepung maizena ke dalamnya, aduk merata.
2. Tambahkan 800 ml air, 200 ml santan instan, dan 40 gr susu kental manis, aduk merata dan masak sampai mendidih sambil diaduk lalu matikan api jika sudah.
3. Lanjut dengan masukkan potongan 6 buah pisang dan aduk sebentar.
4. Tuangkan ke loyang dan diamkan sampai set lalu dinginkan di dalam kulkas.
5. Potong sesuai selera dan sajikan.
Penggunaan gula dan susu kental manis sesuaikan dengan selera masing-masing.
2. Resep Puding Buah Apel
Bahan-Bahan:
2 buah apel segar
1 bungkus agar-agar warna merah
4 sdm gula pasir
400 ml air
Cara Membuat:
1. Kupas 2 buah apel segar dan potong-potong sesuai selera lalu susun di dalam cetakan puding.
2. Lanjutkan dengan menyiapkan panci dan masukkan 400 ml air ke dalamnya. Masukkan juga 1 bungkus agar-agar warna merah dan 4 sdm gula pasir, aduk merata.
3. Kemudian masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan setelah mendidih, matikan api kompor.
4. Selanjutnya tuangkan ke dalam cetakan puding berisi buah apel lalu biarkan set dan simpan di kulkas.
5. Potong-potong puding buah apel sesuai selera.
Baca Juga: Resep Kue Nastar yang Lumer, Berkilau, dan Anti Retak, Cocok sebagai Isian Toples saat Lebaran
3. Resep Puding Buah Alpukat
Bahan-Bahan:
Bahan A:
250 gr buah alpukat
50 gr susu cair fullcream
Bahan B:
650 gr susu cair fullcream
1 bungkus agar-agar bubuk
80 gr gula pasir
Bahan C:
1 sdm pasta vanila
Cara Membuat:
1. Pertama, blender 250 gr buah alpukat dan 50 gr susu fullcream sampai tercampur rata dan halus, sisihkan.
2. Lanjut dengan memasak 650 gr susu cair fullcream, 1 bungkus agar-agar bubuk, dan 80 gr gula pasir hingga mendidih dan tercampur rata.
3. Masukkan 1 sdm pasta vanila dan aduk merata. Selanjutnya angkat dari kompor dan aduk terus hingga uapnya hilang.
4. Lanjutkan dengan menuangkan alpukat yang diblender ke dalam adonan puding dan aduk merata. Setelah itu tuangkan ke dalam cetakan puding dan biarkan set.
5. Setelah set, potong-potong sesuai selera dan puding buah alpukat siap dikonsumsi.
Baca Juga: Resep Kue Putu Ayu Anti Gagal, Enak dan Lembut Jadi Satu, Buat Ide Jualan Takjil Murah Bisa Banget
4. Resep Puding Buah Jambu Biji
Bahan-Bahan:
2 buah jambu biji
1 sachet agar-agar warna merah
Gula pasir secukupnya
1 sdt air jeruk nipis
500-600 ml air
Cara Membuat:
1. Pertama, kupas kulit 2 buah jambu biji dan buang bijinya lalu blender pakai sedikit air, sisihkan.
2. Lanjut dengan menyiapkan panci, tuangkan 500-600 ml air, 1 sachet agar-agar warna merah, dan secukupnya gula pasir, aduk merata.
3. Masaklah sampai mendidih sambil diaduk-aduk dan matikan api kompor jika sudah.
4. Masukkan jambu biji yang sudah dihaluskan dan 1 sdt air jeruk nipis, aduk merata.
5. Tuangkan ke dalam cetakan puding dan tunggu sampai set lalu simpan dalam kulkas. Potong sesuai selera dan puding buah jambu biji sudah selesai.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Talam Sagu Mutiara, Ide Jualan Takjil Murah yang Pasti Disukai Banyak Orang
5. Resep Puding Buah Pepaya
Bahan-Bahan:
1 buah pepaya ukuran sedang yang sudah terlalu matang
1 bungkus agar-agar plain
2 bungkus krimmer kental manis putih
10 sdm gula pasir
650 ml air
Cara Membuat:
1. Kupas kulit pepaya dan blender bersama dengan 10 sdm gula pasir sampai dengan halus dan tercampur rata.
2. Lanjutkan dengan menuangkannya ke dalam panci lalu tambahkan 2 bungkus krimmer kental manis putih, 1 bungkus agar-agar plain, dan 650 ml air, aduk merata.
3. Masak sampai mendidih sambil diaduk terus pudingnya lalu angkat dan tuangkan ke cetakan kalau sudah.
4. Biarkan dingin dan setelah itu masukkan ke dalam lemari es supaya mengeras.
5. Setelah mengeras, keluarkan dari kulkas dan puding buah pepaya siap dikonsumsi.
Baca Juga: Resep Putu Mayang Bihun Jagung, Siram Kuah Kinca Langsung Jadi Ide Jualan Takjil yang Bikin Rebutan
Demikian 5 resep puding buah yang baik dikonsumsi penderita kolesterol dan cocok sekali untuk jadi takjil Ramadhan. Semoga info ini bermanfaat dan baca juga artikel lainnya hanya di Google News.***
