Punya Stok Ayam dan Udang di Kulkas? Buat Menu Sarapan Pagi Laksa yuk, Kuah Kental, Enak, Dijamin Bikin Nagih

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

500 gram daging ayam
15 buah udang kupas
1 liter air
150 ml santan
Gula
Garam

Bahan Bumbu Halus

8 buah bawang merah
5 buah bawang putih
1 sendok teh ketumbar
½ sendok teh merica
½ sendok teh kunyit bubuk
1 cm jahe
2 buah kemiri

Bahan Lain

3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai
2 cm lengkuas

Bahan Pelengkap

Bihun rebus
Telur rebus
Jeruk nipis
Sambal
Bawang goreng
Tauge
Daun kemangi

Cara Membuat Laksa:

1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat laksa adalah rebus daging ayam sampai keluar kaldunya lalu sisihkan.