Paling Dicari Ibu-Ibu dan Sobat Bakulan! Nastar Kekinian Super Cantik, Enak, dan Lumer di Mulut, Dijamin Laris

BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang tidak tahu kue nastar? Tentunya sudah menjadi rahasia umum bahwa kue kering ini sangat populer di kalangan masyarakat, khususnya ibu-ibu dan sobat bakulan.

Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep kue kering nastar kekinian yang super cantik, lumer di mulut, dan tentunya rasanya sangat enak!

Sangat cocok kamu jadikan sebagai ide jualan atau ide bakulan, khususnya di bulan Ramadhan, terlebih menjelang Lebaran.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Wildani.

Baca Juga: Modal Kecil Untungnya Gede, Olah Kulit Pangsit Jadi Ide Jualan Ini, Bikin Kaya Mendadak! Enak dan Laris Banget

Bahan-Bahan:

250 gram margarin

80 gram gula halus

2 butir telur

30 gram tepung maizena

30 gram susu bubuk

330 gram tepung terigu protein sedang

Baca Juga: 3 Resep Masakan Praktis Buat Bulan Ramadhan, Harga Ekonomis Gak Bikin Dompet Nangis!

Olesan: 

1 butir kuning telur

1 sendok makan minyak

Secukupnya pewarna makanan kuning

Topping:

Selai nanas secukupnya

Sukade secukupnya

Baca Juga: Bolu Kukus Mekar Super Lembut dan Cantik, Ide Takjil Bulan Puasa yang Banyak Peminatnya, Wajib Coba!

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 250 gram margarin dan 80 gram gula halus.

2. Lalu, mixer dengan kecepatan rendah cukup hingga tercampur rata.

3. Jika sudah tercampur rata, tambahkan 2 butir kuning telur. Mixer sebentar hingga rata.

4. Setelah itu, angkat dan matikan mixer-nya.

5. Kemudian, masukkan 30 gram tepung maizena dan 30 gram susu bubuk sambil diayak. Aduk hingga rata menggunakan spatula.

Baca Juga: Cuma Modal Pisang Matang dan Kulit Lumpia Murah, 1 Resep Jadi 28 pcs Kue Kering Renyah Buat Sajian Lebaran

6. Setelah itu, masukkan juga 330 gram tepung terigu protein sedang secara bertahap sambil diayak dan diaduk hingga tercampur rata.

7. Jika sudah tercampur rata, lanjut uleni adonannya sebentar.

8. Setelah itu, ambil sedikit adonan. Kemudian, bulat-bulatkan. Lalu, sedikit tekan adonannya dengan menggunakan sendok.

9. Setelah itu, susun ke atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Baca Juga: Punya Tahu? Olah Jadi Takjil Kekinian Unik Ini, Bikin Pembeli Auto Antre, Nikmatnya Juara! Bisa Jadi Lauk Juga

10. Kemudian, beri topping dengan selai nanas secukupnya. Lakukan hingga adonannya habis.

11. Setelah semuanya selesai, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 1 butir kuning telur dan 1 sendok makan minyak. Kocok sebentar.

12. Lalu, tambahkan pewarna kuning secukupnya atau sesuai selera.

13. Setelah itu, olesi permukaan adonannya dengan kocokan kuning telur tadi.

14. Kemudian, tambahkan lagi topping sukade (bisa di-skip). Lakukan hingga semua selesai.

Baca Juga: Resep Avocado Mango Sago, Dessert Segar Cocok untuk Buka Puasa atau Ide Jualan Takjil

15. Setelah semuanya selesai, siapkan dan panaskan oven tangkring.

16. Setelah ovennya panas, masukkan 2 loyang adonan sekaligus. Lalu, panggang selama 25 menit.

17. Setelah 25 menit, keluarkan dari oven dan tunggu hingga dingin.

18. Jika sudah dingin, masukkan kue nastar kekinian ke dalam toples. Sajikan.

Selamat mencoba! ***