Network
1/3 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu buka bungkus satu buah sosis. Belah sosis secara memanjang menjadi dua bagian, lalu iris sosis secara tipis-tipis.
2. Kemudian, cuci bersih satu batang daun bawang. Potong daun bawang kecil-kecil. Cuci bersih empat buah cabe rawit, lalu iris-iris halus.
3. Masukkan tiga kotak tahu putih ke dalam sebuah wadah. Lumatkan tahu memakai garpu atau alat lainnya sampai halus.
4. Kemudian, masukkan dua sendok makan tepung bumbu serbaguna dan pecahkan satu butir telur ke dalam adonan tahu. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Selanjutnya, tambahkan dengan bumbu-bumbu yakni satu sendok teh bawang putih bubuk, seperempat sendok teh lada bubuk, sepertiga sendok teh penyedap bubuk, dan sepertiga sendok teh garam.
Baca Juga: Resep Kaya Toast, Ide Menu Sarapan dari Singapura yang Cocok Buat Pendamping Kopi
6. Setelah itu, masukkan irisan sosis, potongan daun bawang, dan irisan cabe rawit. Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata.
7. Ambil satu lembar kulit pangsit, lalu isikan adonan tahu ke dalamnya. Kemudian, lipat menjadi bentuk segitiga dan rapikan pinggirannya.
