Network
Bahan puding kelapa:
2 gr agar-agar
250 ml air kelapa
25 gr gula
Topping: alpukat, nangka, daging kelapa
Cara membuat:
1. Haluskan 300 gram daging buah alpukat. Kemudian, sisihkan.
2. Masukkan 1 sachet agar-agar ke dalam panci, tambahkan 120 gram gula pasir dan 500 ml susu cair full cream. Lalu, masak hingga mendidih.
3. Angkat adonan puding dari kompor jika sudah mendidih. Setelah itu, masukkan alpukat yang sudah dihaluskan. Lalu, aduk adonan hingga alpukat tercampur merata.
4. Masukkan 3 sendok sayur ke dalam 6 cup puding. Lalu, diamkan beberapa saat.
5. Masukkan 1/2 sachet agar-agar sachet ke dalam panci, 350 ml air, dan 100 gram susu kental manis.
Baca Juga: 3 Nikmat Allah di Dunia yang Sering Diabaikan oleh Manusia, Pengangguran Wajib Cek Nomor 3!
6. Masak adonan sambil diaduk hingga mendidih. Lalu, masukkan adonan ke dalam cup berisi puding alpukat.
