Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu bahan yang bisa dikreasikan menjadi beragam ide jualan adalah pisang. Dengan modal receh kamu bisa hasilkan omzet ratusan ribu.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang enak, krispi, dan bikin nagih. Jual secara online atau offline dijamin laris setiap hari.
Penasaran dengan resep olahan pisang kekinian berikut? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, siap-siap raup omzet ratusan ribu tiap hari.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube IVD COOKING, berikut resep olahan pisang yang rasanya super enak, krispi, dan nagih. Cuma ide jualan modal receh tapi untung gede, wow!
Bahan-Bahan:
8 buah pisang kepok 1/2 matang
Pelapis Kering:
1/2 kg tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
Pelapis Basah:
5 sdm pelapis kering
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt soda kue
1-2 sdm gula pasir
pasta vanilla
setetes pewarna kuning telur
air secukupnya
air es secukupnya
Baca Juga: Tahu Isi Seblak Ini Beda dari yang Biasanya, Pencinta Pedas Wajib Coba, Simak Resep dan Cara Buatnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 8 buah pisang kepok 1/2 matang, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 10 menit.
2. Setelah 10 menit, angkat pisang dan biarkan hangat. Lalu, kupas kulit pisang dan potong menjadi 2 bagian.
3. Kemudian, siapkan secukupnya tusuk sate. Lalu tusukkan pisang ke tusuk sate. Lakukan hingga selesai.
4. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan 1/2 kg tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, dan 1/2 sdt garam. Lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Lalu, siapkan wadah, ambil 5 sdm tepung kering. Tambahkan 1 sdm susu bubuk, 1/2 sdt soda kue, dan 1-2 sdm gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Selanjutnya, masukkan pasta vanilla, setetes pewarna kuning telur, dan air secukupnya. Lanjut aduk kembali.
7. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng.
8. Kemudian, ambil pisang yang sudah ditusuk, celupkan ke dalam tepung basah. Lalu balur dengan tepung kering dengan dicubit-cubit.
Baca Juga: Tiada Duanya! Resep Opor Ayam Spesial Enak Bumbu Meresap, Kuah Gurih Nagih Banget
9. Selanjutnya, masukkan pisang yang sudah ditepungi ke air es selama 3 detik. Lanjut balur lagi dengan tepung dengan dicubit-cubit.
10. Kemudian, segera masukkan pisang ke dalam wajan. Goreng hingga kecoklatan dan matang merata.
11. Setelah matang merata, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng pisang hingga selesai.
12. Siapkan mika plastik, taruh 2 pcs pisang krispi, kemudian beri topping SKM coklat dan parutan keju secukupnya.
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***
