CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama buat compote jeruk, cuci bersih jeruk sunkist, lalu lumuri dan gosok-gosok jeruk sunkist dengan garam.
2. Setelah itu, potong dan iris tipis-tipis jeruk sunkist.
3. Lanjut masukkan potongan jeruk, gula pasir dan air dalam pan.
4. Masak menggunakan api kecil hingga airnya menyusut, sisihkan.
5. Buat muffin, masukkan dark cooking chocolate dan butter, aduk-aduk rata hingga meleleh dan tercampur sempurna.
6. Setelah kedua bahan rata, masukkan gula pasir, aduk kembali hingga merata, lalu sisihkan.
7. Kemudian dinginkan sebentar di suhu ruang.
8. Lanjut, dalam wadah, masukkan 2 butir telur, aduk merata, lalu masukkan susu cair, aduk kembali adonan.
9. Ambil 3 lembar jeruk compote, potong-potong kasar.