Baca Juga: Resep Nasi Daun Jeruk dan Ayam Popcorn Buat Ide Jualan Buka Puasa, Lumayan Banget Tambah Pemasukan!
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 1 kg tape singkong yang sudah dibuang sumbunya, kemudian lumatkan atau haluskan.
2. Lalu, siapkan wadah, pecahkan 4 butir telur dan 200 gr gula, kemudian aduk dengan mixer hingga mengembang, kental dan putih.
3. Selanjutnya, masukan 1 kg tape singkong yang sudah dilumatkan, mixer kembali hingga tercampur rata.
4. Kemudian, masukkan 250 gr terigu, 200 gr mentega cair, 1/2 sdt garam, 1 sdt baking powder, dan 2 sachet SKM, lanjut mixer kembali hingga tercampur rata.
5. Setelah itu, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin secara merata.
6. Lanjut pindahkan adonan yang sudah di-mixer ke dalam loyang, ratakan dan bagian atasnya beri olesan kuning telur.
7. Kemudian, beri motif garis memanjang menggunakan garpu. (Garis ke bawah hingga selesai lalu garis ke samping hingga selesai)