Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut resep garlic cheese cookies, isian toples saat Lebaran yang paling cepat habis. Rasanya enak, wangi, gurih dan ngeju banget.
Bagi para pencinta kue kering olahan keju wajib banget buat garlic cheese cookies, paduan aroma bawang putih yang harus dicampur dengan parutan keju yang gurih bikin nggak bisa berhenti ngemil.
Wajar banget sih kalau diantara banyak toples kue kering saat Lebaran, isian toples garlic cheese cookies ini yang paling cepet banget habis.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Martabak Tahu, Jual 1000an Jelang Buka Puasa Pasti Ludes Tak Tersisa
Bahan utama garlic cheese cookies ini adalah keju edam yang sudah dari dulu terkenal dengan rasanya yang gurih dan enak.
Selain keju, bahan pendukung lain adalah bubuk bawang putih dan parsley kering. Bubuk bawang putih ini yang buat aroma wangi dari kue kering ini menyerbak begitu matang dari oven.
Penasaran bagaimana resep garlic cheese cookies? Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut bahan dan cara membuat garlic cheese cookies yang bisa kamu praktikkan di rumah.
Baca Juga: Menu Hari ini, Ayam Goreng Lengkuas yang Kaya Rempah Indonesia, Ide Bisnis Ramadhan 2023
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Bahan Kering
200 gram tepung terigu protein rendah atau sedang
27 gram susu bubuk
1 sendok teh bubuk bawang putih
1 sendok makan parsley kering
50 gram keju edam kalau menggunakan keju cheddar parut dan diamkan di kulkas terlebih dahulu selama 1 jam
150 gram butter bisa juga pakai kombinasi antara margarin dan butter
1 buah kuning telur
Bahan Olesan
Kuning telur
Toping
Keju cheddar parut
Parsley kering
Cara Membuat Garlic Cheese Cookies:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat garlic cheese cookies adalah kocok butter dan telur sampai lembut.
2. Masukkan keju parut lalu aduk sampai rata. Setelah adonan tercampur rata masukkan bahan kering yang tadi sudah dicampur jadi satu lalu aduk kembali sampai adonann tercampur rata.
3. Setelah semua adonan tercampur rata gilas lalu potong adonan sesuai selera. Kalau bisa jangan terlalu besar memotongnya, sedang saja agar ketika dipanggang adonan tidak melebar.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Salad Jelly, 1 Resep Jadi 17 Cup Jual 5 Ribuan Pasti Laris Manis!
4. Oles kuning telur di atas adonan tambahkan toping keju parut dan parsley kering. Panggang pada suhu 140 sampai 150 derajat celcius.
5. Panggang selama 30 menit atau sampai adonan cookies matang, suhu oven disesuaikan dengan suhu ruangan masing-masing ya.
6. Sebelum adonan cookies dimasukkan dalam oven sebaiknya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu agar adonan cookies bisa matang maksimal.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Salad Jelly, 1 Resep Jadi 17 Cup Jual 5 Ribuan Pasti Laris Manis!
7. Jika sudah matang angkat dan keluarkan garlic cheese cookies diamkan sebentar sampai agak dingin.
8. Setelah dingin masukkan garlic cheese cookies ke dalam toples kedap udara agar awet. Garlic cheese cookies siap disantap saat momen Lebaran.
Mudah sekali bukan membuat resep garlic cheese cookies yang wangi, gurih dan rasanya ngeju banget. Tidak salah kalau isian toples kue kering ini jadi isiap toples yang paling cepat habis.
Baca Juga: Resep Balado Teri Pete Bisa Awet Hingga 4 Hari, Menu Makan Siang yang Bikin Nambah Nasi
Selamat mencoba.***
