Network
Bahan Kering
200 gram tepung terigu protein rendah atau sedang
27 gram susu bubuk
1 sendok teh bubuk bawang putih
1 sendok makan parsley kering
50 gram keju edam kalau menggunakan keju cheddar parut dan diamkan di kulkas terlebih dahulu selama 1 jam
150 gram butter bisa juga pakai kombinasi antara margarin dan butter
1 buah kuning telur
Bahan Olesan
Kuning telur
Toping
Keju cheddar parut
Parsley kering
Cara Membuat Garlic Cheese Cookies:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat garlic cheese cookies adalah kocok butter dan telur sampai lembut.
2. Masukkan keju parut lalu aduk sampai rata. Setelah adonan tercampur rata masukkan bahan kering yang tadi sudah dicampur jadi satu lalu aduk kembali sampai adonann tercampur rata.
3. Setelah semua adonan tercampur rata gilas lalu potong adonan sesuai selera. Kalau bisa jangan terlalu besar memotongnya, sedang saja agar ketika dipanggang adonan tidak melebar.
