Network
17. Selanjutnya siapkan kulit lumpia yang bisa dibeli di pasar. Ambil satu lembar kulit lumpia, kemudian lipat bagi dua dan lipat lagi menjadi bagi dua. Kemudian di satu sisi tinggal gunting saja sampai batasnya di tengah-tengah.
18. Berikurnya, lipat membentuk segitiga. Biar nempel, beri lem dari campuran terigu dan air sedikit saja.
19. Kalau sudah jadi seperti corong, masukkan isiannya sebanyak 1 sendok makan. Jangan terlalu penuh biar si kulit lumpianya itu tidak sobek.
Setelah semua sisi dilem, langsung dirapatkan sambil ditekan-lekan supaya tidak lepas.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu Kriuk, Jadi Takjil di Rumah Bikin Buka Puasa Makin Semangat
20. Kalau sudah, bisa disisihkan dan lanjutkan sampai selesai. Satu resep ini jadinya itu sekira 54-55 buah. Kamu bisa menggorengnya menggunakan mintak panas lalu sajikam untuk cemilan atau lauk.
Martabak tahu ini dijadikan ide jualan takjil dengan harga seribuan saja.
Dengan harga tersebut tentunya sudah dapat untung dan untuk isiannya juga bisa divariasikan.
Martabak tahu ini wangi banget dari kare-nya dan rasanya juga enak, gurih banget, dan cocok dimakan pakai nasi putih hangat.
