Network
BERITASUKOHARJO.com - Jenis ide jualan takjil puding susu buah pakai resep ini wajib kamu coba kalau ingin menambah penghasilan saat bulan puasa.
Olahan resep puding susu buah ini cocok dijadikan sebagai ide jualan takjil buat menu buka puasa karena cara membuatnya gampang.
Selain itu, biaya membuat resep puding susu buah untuk ide jualan takjil juga sangat murah.
Untuk membuat resep puding susu buah, kamu hanya membutuhkan sekira sembilan bahan saja. Dengan bahan tersebut, puding susu buah buatanmu sudah siap untuk dijadikan ide jualan.
Kalau penasaran bahan yang digunakan untuk membuat puding buah, simak resep lengkapnya di artikel ini.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep puding susu buah dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen.
Bahan:
2 bungkus agar-agar plain
1/2 sdt garam
300 gr gula pasir
1 liter susu cair
600 ml air
1 sdt vanila
Baca Juga: Resep Kue Sagu Cuma 3 Bahan, 200 Gram Tepung Sagu Hasilkan Cookies Cantik, dan Lumer di Mulut
Bahan Jelly:
1 bungkus jelly
100 gr gula
700 ml air
Kalau SKM pakai satu kaleng saja. Untuk airnya 1600 ml, gula 200 gr - 250 gr. Sesuaikan aja dengan selera.
Cara Membuat:
1. Langkah pertama buat puding susunya dulu. Siapkan panci, lalu masukkan dua bungkus agar-agar plain atau agar-agar tanpa rasa.
2. Tambahkan setengah sendok teh garam, 300 gram gula pasir atau sesuaikan dengan selera, lalu satu liter susu cair.
Dalam resep ini menggunakan susu UHT full cream. Selain susu cair kamu juga boleh memakai kental manis.
3. Selanjutnya, tambahkan 600 ml air putih dan satu sendok teh vanilla cair.
4. Sekarang masak semua bahan tersebut di atas kompor dengan api sedang.
5. Masak sampai mendidih, sambil diaduk terus-menerus, ya.
6. Kalau pudingnya sudah mendidih, sekarang matikan kompornya. Selanjutnya, aduk-aduk lagi pudingnya sampai uap panasnya berkurang.
7. Langkah berikutnya, tuangkan puding ke dalam cup sampai 3/4 saja.
Untuk cup pudingnya, dalam resep ini menggunakan ukuran 120 ml.
8. Kalau sudah selesai, sekarang tunggu puding susunya sampai mengeras. Sambil menunggu pudingnya mengeras, sekarang potong buah-buahannya.
9. Untuk buahnya, resep ini menggunakan buah melon yang dikerok menjadi bulat.
Selain buah melon, resep ini juga pakai buah kiwi yang dipotong menjadi empat lalu diiris-iris tipis lagi.
Kemudian, ada juga buah strawberry dan jeruk kaleng yang sudah dipotong menjadi dua.
10. Selanjutnya, untuk biji selasihnya, kamu bisa mengambil secukupnya saja, ya. Lalu, tambahkan air hangat dan biarkan direndam beberapa saat sampai biji selasih mengembang.
11. Sekarang tata buah-buahannya di atas puding susu. Untuk jenis buahnya kamu bisa sesuaikan saja dengan selera, ya.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu Kriuk, Jadi Takjil di Rumah Bikin Buka Puasa Makin Semangat
12. Langkah berikutnya, bikin lapisan jelly-nya. Siapkan satu bungkus Nutrijell putih, lalu tambahkan 100 gram gula pasir dan 700 ml air putih.
Kemudian masak bahan-bahan tersebut sampai mendidih.
13. Setelah biji selasih sudah mengembang, sekarang tambahkan sedikit atau secukupnya saja ke cup berisi jelly tadi.
Kalau mau lebih cepat, kamu bisa menambahkan biji selasih ke dalam jelly yang sudah matang kemudian tuangkan jelly sampai agak penuh.
14. Setelah semua cup terisi selasih sekarang tunggu sampai jelly mengeras. Kalau sudah mengeras, tutup dan disimpan ke dalam kulkas untuk.
Baca Juga: Endah Laras Meriahkan Wilujengan Adheging Praja Mangkunegaran ke-266, Persembahkan Lagu Terbarunya
15. Puding susu buah siap disajikan apabila suhunya sudah dingin.
Satu resep ini menghasilkan 26 cup puding. Kalau cupnya lebih kecil ukurannya dari yang tertulis di resep, biasanya akan menghasilkan lebih banyak.
Puding susu buah ini rasanya juga yang sangat enak dan terasa susunya. Selain itu, buahnya sangat segar.
Perpaduan puding, susu, dan buah yang sangat pas menjadikan sajian satu ini cocok untuk ide jualan takjil buat buka puasa.
Selamat mencoba.***
