11. Setelah itu, pindahkan adonannya ke dalam wadah, lalu tutup dan diamkan hingga dingin di dalam kulkas.
12. Keluarkan adonan dari dalam kulkas, lalu aduk-aduk lagi adonannya sampai lembut, masukkan 250 gram keju mascarpone, aduk-aduk lagi dan masukkan ke dalam piping bag.
13. Siapkan wadah dan campurkan bahan seperti 2 sdt kopi tanpa ampas dan 100 ml air panas, aduk rata.
14. Tambahkan 30 buah biskuit yang sudah dihancurkan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan larutan kopi.
15. Masukkan adonan ke dalam wadah atau cup, lalu tambahkan krim, biskuit, dan beri krim lagi, dan beri taburan coklat bubuk di atasnya.
16. Sajian puding pisang tiramisu sudah jadi dan siap untuk dijual.
Selamat mencoba. ***