Network
1.Siapkan blender ataupun chopper, kemudian masukkan 6 lembar daun pandan dan tambahkan 250 ml air putih.
- Kemudian blender daun pandan tersebut hingga halus dan lembut, lalu tuangkan ke dalam wadah sambil disaring karena Anda hanya membutuhkan air sarinya saja dan sisihkan sementara.
Baca Juga: Cara Membuat Wajik Pandan yang Manis dan Legit, Simak Resepnya Disini
- Setelah itu siapkan 200 gram sagu mutiara lalu cuci hingga bersih kemudian campurkan dengan 1 sendok teh pasta pandan, aduk hingha tercampur rata dan sisihkan sementara.
- Selanjutnya siapkan wajan cembung untuk memasak lalu tuangkan jus pandan dan tambahkan dengan 1 liter air putih.
- Berikutnya masukkan 200 gram sagu mutiara yang telah bersih dan sudah dicampur pasta pandan, lalu masak hingga mendidih.
- Setelah 5 menit, sagu mutiara mulai transparan lalu tambahkan 500 gram jagung yang sudah dipreteli dan cuci hingga bersih.
Baca Juga: Resep Kue Talam Ubi Kuning, Ide Jualan Takjil yang Dinanti Banyak Orang, Mudah dan Murah
- Kemudian masukkan 250 gram gula pasir lalu aduk hingga tercampur rata, masak bubur sagu mutiara sampai mendidih dan meletup-letup di atas api sedang cenderung kecil.
- Untuk membuat kuah santan, siapkan wajan anti lengket kemudian masukkan 1 sendok makan tepung tapioka.
