Network
2. Setelah tercampur merata, masukkan garam sejumput, tepung terigu protein rendah 300 gr dan tepung maizena 50 gr.
Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata.
3. Setelah tercampur merata, masukkan yogurt plain sebanyak 100 gr dan susu UHT 1 sendok makan.
Aduk-aduk lagi hingga adonan tercampur merata. Setelah tercampur merata, bisa disisihkan terlebih dahulu dan ditutup menggunakan plastik warp.
4. Selanjutnya, siapkan kacang almond halus 75 gr, kacang kenari 75 gr dan kacang halus 30 gr. Aduk-aduk sebentar sampai kacangnya tercampur merata.
Baca Juga: Cobain Resep Es Pisang Ijo Kekinian Buat Ide Jualan Takjil, Dijamin Laris Manis, Bikin Nagih!
5. Setelah tercampur merata, masukkan madu sebanyak 2 sendok makan dan margarin sebanyak 20 gr. Aduk-aduk lagi adonan isiannya sampai tercampur merata.
6. Setelah itu, ambil adonan yogurt yang telah disisihkan tadi dan gilas menggunakan rolling pin hingga tipis.
Setelah itu, cetak kuenya menggunakan cetakan bentuk bulat bergerigi atau bentuknya sesuai selera.
7. Setelah itu, bentuk bulat adonan kacang dan pipihkan sesuai bentuk adonan yogurt tadi, ya. Lalu, letakkan adonan kacang di atas adonan yogurt yang telah dibentuk tadi.
