Resep Jajanan Tradisional, Begini Cara Membuat Sawut Singkong Paling Simpel

2. Setelah itu cuci hingga bersih di bawah air mengalir, lalu parut singkong dengan tekstur kasar memanjang.

3. Jika semua singkong sudah selesai diparut, masukkanlah ke dalam wadah bersih lalu tambahkan 1 sendok makan gula pasir.

4. Untuk menyeimbangkan rasa, masukkan 1 sendok teh garam lalu aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Kue Kering Lebaran Super Kekinian yang Menjadi Best Seller Banget, Bikinnya Mudah dengan Bahan Ekonomis Saja

5. Setelah itu masukkan 300 gram gula merah yang telah disisir halus, kemudian tambahkan 1 lembar daun pandan yang sudah diikat simpul.

6. Kemudian siapkan panci pengukus, lalu tuangkan air dan nyalakan kompor dengan api sedang.

7. Jika air sudah mendidih, masukkan adonan sawut singkong lalu kukus selama kurang lebih 30 menit.

8. Untuk membuat baluran, siapkan wadah anti panas seperti mangkuk stainless steel lalu masukkan 200 gram kelapa parut bagian putihnya saja.

Baca Juga: Menilik Jejak Pendidikan Mohammad Yamin, Pahlawan Founding Father Lahirnya Pancasila dan Sumpah Pemuda

9. Kemudian tambahkan ½ sendok teh garam supaya baluran memiliki rasa yang gurih, lalu masukkan 1 lembar daun pandan yang telah diikat simpul.