Network
1. Siapkan 5 buah sosis dan potong bentuk dadu dengan ukuran yang kecil. Bahan pelengkap ide jualan gurih dan simple ini lalu disisihkan.
2. Selanjutnya, ambil 5 bungkus mie instan segala merk. Remas-remas mie instan agar sedikit hancur dalam keadaan wadah masih tertutup.
3. Baru setelah itu, buka bungkusnya dan keluarkan bumbu. Mie instan yang setengah hancur lalu dimasukkan ke dalam air mendidih. Rebus sambil aduk sesekali.
4. Sambil menunggu, siapkan 5 batang daun bawang dan iris-iris tipis sebagai pelengkap nanti. Sisihkan dahulu.
Baca Juga: Resep Baklor Sayur, Ide Jualan Jajanan Takjil 2023 Jual Rp1.000 Saja, Auto Kaya Raya
5. Ketika mie instan untuk bahan utama ide jualan cemilan 1000an ini sudah empuk, segera angkat dan tiriskan.
6. Setelah itu, masukkan mie ke dalam wadah mangkuk dan tambahkan bumbu bawaan dari mie tersebut, irisan daun bawang, pecahan 5 telur, dan potongan sosis. Aduk hingga merata.
7. Jika bahan-bahan tersebut sudah merata, segera sisihkan untuk sementara waktu.
8. Buatlah perekat untuk kulit lumpia nanti dengan melarutkan sekitar 1 sendok makan tepung terigu dengan sedikit air. Aduk hingga rata.
