- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin (Optional)
Bahan Lain:
- Bawang goreng (topping)
Cara Membuat:
1. Blender bumbu rahasia mulai dari bawang putih sama bawang merah, kemiri sangrai, dan ebi goreng, lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu rahasia tadi sampai berwarna kecoklatan dan keluar minyak, lalu sisihkan.
3. Untuk membuat nasi gorengnya, siapkan wajan dan minyak secukupnya tumis daun bawang, masukkan dada ayam, bakso, telur orak-arik, cabe merah, aduk semuanya sampai setengah matang.
4. Lalu masukkan satu sendok bumbu dasar tadi sesuai selera, aduk semuanya sampai rata.