Network
-Saus dan mayonaise
Baca Juga: KRMH Roy Rahajasa Yamin, Cucu Pahlawan Moh Yamin, Berbagi kepada Abdi Dalem di Hari Ulang Tahunnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih, kemudian potong bulat kecil-kecil, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 3 buah crabstick, 1 buah sosis, dan secukupnya keju, potong dadu kecil-kecil, sisihkan.
3. Lalu, siapkan wadah, masukkan 150 gr tepung terigu, 1/2 sdt baking powder, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt kaldu jamur, lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Kemudian, masukkan 1 sdt kecap ikan (pengganti dashi), pecahkan 1 telur ayam, dan tuang 350 ml air, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Setelah itu, siapkan wadah takar, pindahkan adonan takoyaki ke wadah takar agar memudahkan ketika menuang.
6. Selanjutnya, siapkan cetakan takoyaki, olesi dengan margarin secukupnya dan panaskan.
