- Tepung roti secukupnya
Cara Buat:
1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
2. Siapkan wadah besar.
3. Masukan tahu, lalu hancurkan menggunakan garpu. Jika ingin lebih mudah, bisa dihaluskan menggunakan blender atau chopper.
4. Iris tipis 3 batang daun bawang, kemudian parut wortel dan sosis menggunakan parutan keju.
5. Masukan 1 butir telur ayam ke dalam wadah terisi tahu, tambahkan bumbu pelengkap seperti 1 bungkus kaldu, sedikit micin, ½ sdt merica dan ½ sdt bawang putih atau bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata.
6. Kemudian masukan irisan daun bawang, wortel, dan sosis. Tambahkan 2 sdm terigu dan 2 sdm tepung tapioka atau kanji. Lalu aduk hingga merata, sehingga menjadi adonan.
7. Siapkan tepung roti secukupnya.