3. Aduk rata semua adonan isian onde-onde ubi ungu sampai bisa dibentuk.
4. Ambil secukupnya bahan isian onde-onde ubi ungu, bulatkan sekitar 5 gr.
5. Lakukan proses yang sama sampai bahan isian onde-onde ubi ungu habis, lalu sisihkan.
6. Langkah selanjutnya, buat bahan kulit onde-onde ubi ungu dengan cara mencampurkan semua bahan dan aduk rata sampai bisa dibentuk.
7. Ambil adonan kulit onde-onde ubi ungu sekitar 10 gr, kemudian pipihkan, isi dengan bahan isian ubi ungu, lalu bulatkan.
8. Masukkan onde-onde ubi ungu ke dalam air, lalu balurkan dengan wijen.
9. Goreng onde-onde ubi ungu menggunakan minyak panas dengan api kecil sampai matang.
10. Goreng onde-onde ubi ungu dengan cara terus diaduk agar matang merata, kemudian angkat dan tiriskan.