Cemilan Favorit! Resep Kroket Kentang Isi Mozarella yang Lumer di Dalam Renyah di Luar untuk Stok Frozen Food

BERITASUKOHARJO.com – Salah satu cemilan favorit yang cocok dijadikan stok frozen food di rumah yaitu kroket kentang isi mozarella.

Dengan cara buat yang mudah, kamu bisa membuat kroket kentang isi mozarella menggunakan resep ini, rasanya lumer di dalam dan renyah di luar.

Sebagai menu cemilan favorit banyak orang, kamu bisa coba praktikkan resep kroket kentang isi mozarella ini di rumah, anak-anak pasti akan suka!

Kamu bisa simak resep membuat kroket kentang isi mozarella ini sampai selesai karena BeritaSukoharjo.com sudah merangkumnya melalui akun Instagram @fenita.d2.

Untuk resep kroket kentang isi mozarella ini bisa kamu jadikan stok frozen food yang dijamin akan menjadi cemilan favorit di rumah.

Baca Juga: Resep Lemper Ayam yang Pulen dan Enak. Ide Jualan Takjil Kekinian, Berbahan 2 Liter Beras Ketan Jadi 88 Potong

Bahan untuk Membuat Kroket Kentang Isi Mozarella:

- 800 gr kentang

- 3 sdm susu bubuk

- 2 sdm terigu

- 1 butir kuning telur

- 1/4 sdt lada

- 1/2 sdt bubuk pala

- 1 sdt garam

Baca Juga: Ide Jajanan Unik untuk Isian Toples Lebaran di Rumah, yuk Simak Resep Coklat Kerikil yang Manis dan Mewah Ini! 

Bahan Isian untuk Kroket Kentang Isi Mozarella:

- Secukupnya keju mozarella/keju quick melt, potong-potong

Bahan Pelapis untuk Kroket Kentang Isi Mozarella:

- 1 butir telur/putih telur, kocok lepas

- Tepung panir secukupnya

Baca Juga: Sedang Mencari Ide Jualan Bulan Puasa? Coba Buat Martabak Telur Pakai Bumbu Kari, Cocok untuk Menu Takjil!

Cara Membuat Kroket Kentang Isi Mozarella:

1. Langkah pertama membuat kroket kentang isi mozarella dengan cara mengukus kentang terlebih dahulu bersama dengan kulitnya.

2. Setelah kentang kukus untuk membuat kroket kentang isi mozarella matang, kupas kulitnya dan hancurkan.

3. Pada wadah bersih, campur semua bahan utama untuk membuat kroket kentang isi mozarella, kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata.

4. Ambil adonan kroket kentang isi mozarella kemudian pipihkan, beri isian potongan keju mozarella atau quick melt, kemudian tutup dan ratakan.

Baca Juga: Ide Jajanan Unik untuk Isian Toples Lebaran di Rumah, yuk Simak Resep Coklat Kerikil yang Manis dan Mewah Ini!

5. Lakukan proses yang sama sampai semua adonan kroket kentang isi mozarella habis.

6. Lalu celupkan kroket kentang isi mozarella ke dalam kocokan telur, kemudian balur menggunakan tepung panir hingga rata.

7. Goreng kroket kentang isi mozarella menggunakan minyak panas hingga matang berwarna emas kecokelatan, lumer di dalam dan renyah di luar!

8. Kini kroket kentang isi mozarella sudah siap dinikmati sebagai cemilan favorit.

Baca Juga: Dijual 1000-an Dijamin Habis Tiap Hari! Bikin Tahu Isi Sayuran untuk Ide Jualan Bulan Puasa Modal Murah Meriah

Itulah resep dan cara membuat kroket kentang isi mozarella yang bisa kamu coba di rumah sebagai cemilan favorit, cara yang sangat simple bukan?

Jika ingin dijadikan stok frozen food, kamu bisa simpan adonan kroket kentang isi mozarella yang belum digoreng ke dalam wadah tertutup kemudian masukkan ke dalam freezer.***