Cara Membuat Kroket Kentang Isi Mozarella:
1. Langkah pertama membuat kroket kentang isi mozarella dengan cara mengukus kentang terlebih dahulu bersama dengan kulitnya.
2. Setelah kentang kukus untuk membuat kroket kentang isi mozarella matang, kupas kulitnya dan hancurkan.
3. Pada wadah bersih, campur semua bahan utama untuk membuat kroket kentang isi mozarella, kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata.
4. Ambil adonan kroket kentang isi mozarella kemudian pipihkan, beri isian potongan keju mozarella atau quick melt, kemudian tutup dan ratakan.
5. Lakukan proses yang sama sampai semua adonan kroket kentang isi mozarella habis.