Network
8. Masak lagi sampai 15 menit dan terlihat mengental.
9. Tuangkan kental manis ke dalam adonan puding nasi yang telah mengental.
10. Masukkan kismis ke dalam puding dan aduk sampai merata.
11. Didihkan adonan puding nasi sampai 15 menit hingga terlihat memiliki tekstur seperti puding.
12. Jika sudah, pindahkan puding nasi mexico yang sudah jadi ke mangkok atau gelas.
Baca Juga: Olah Singkong Jadi Bingka yang Manis dan Legit, Cocok Untuk Sajian Saat Acara Keluarga
13. Taburkan bubu kayu manis di atasnya (opsional).
14. Resep ini bisa untuk 8 porsi keluarga.
15. Sajikan selagi hangat. Jika masih sisa, bisa disimpan di kulkas sampai 5 hari. Dapat dimakan dalam kondisi dingin atau bisa dipanaskan dalam microwave.
Demikian resep puding nasi mexico dengan kismis yang bisa dijadikan menu takjil di rumah selama bulan Ramadhan 2023.
