Network
600 gram labu kuning
1000 ml santan kelapa
100 gram tepung beras
150 gram tepung tapioka
300 gram gula pasir
1 sendok teh garam
Bahan Lapisan Santan:
30 gram tepung tapioka
60 gram tepung beras
1300 ml santan kelapa
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning Lumer:
1.Siapkan 600 gram labu kuning kemudian kupas dari kulitnya lalu potong menjadi beberapa bagian.
2. Selanjutnya cuci hingga bersih di bawah air mengalir lalu kukus selama kurang lebih 10 menit sampai labu kuning empuk dan matang.
3. Jika labu kuning telah matang, masukkanlah ke dalam blender atau chopper lalu tambahkan 1000 ml santan kelapa.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil 2023, Begini Cara Membuat Ketan Durian Lumer yang Lembut dan Creamy
