Network
BERITASUKOHARJO.com – Bongkar resep rahasia lumpia ayam keju yang bikin ketagihan yuk? Ternyata cara buatnya gampang, rasanya enak dan cocok jadi ide bisnis bulan Ramadhan.
Dengar kata lumpia ayam keju sudah terbayang gimana gurih dan lezatnya cemilan yang jadi favorit anak-anak ini.
Gurihnya keju dipadu dengan olahan ayam ditambah bumbu rahasia makin membuat cemilan ini disukai semua kalangan. Ibu-ibu di rumah wajib coba buat resep ini untuk keluarga di rumah.
Baca Juga: Ide Jualan Puding Alpukat Vla Coklat Untuk Bisnis Usaha Ramadhan 2023, Auto Ludes
Selain jadi cemilan yang disukai anak-anak, kreasi menu cemilan lumpia ayam keju bisa juga jadi ide bisnis bulan Ramadhan.
Ibu-ibu bisa membuat lumpia ayam keju untuk menu takjil atau isian box snack pengajian saat bulan Ramadhan.
Cara membuat lumpia ayam keju mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga banyak tersedia di pasar atau swalayan terdekat.
Agar ibu-ibu tidak salah langkah atau takaran saat membuat lumpia ayam keju, pastikan ibu-ibu membaca artikel ini sampai selesai ya.
Mau tahu bagaimana resep lumpia ayam keju? BeritaSukoharjo.com sudah merangkum dari Instagram @ yoanitasavit, berikut bahan dan cara membuat lumpia ayam keju yang bisa kamu ikuti di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
Kulit lumpia secukupnya
Minyak goreng
2 sendok makan margarin
2 buah bawang putih cincang
½ buah bawang bombay cincang
250 gram ayam fillet cincang
2 sendok makan tepung terigu
250 ml susu uht full cream
100 ml air
100 gram keju parut
1 sendok teh Italian seasoning
Garam
Kaldu bubuk
Lada hitam
Gula pasir
Bahan Sayuran Kukus
½ buah wortel potong dadu
40 gram brokoli kukus cincang
1 ikat bayam ambil bagian daunnya
Cara Membuat Lumpia Ayam Keju:
1. Langkah pertama sebelum membuat lumpia ayam keju adalah panaskan terlebih dahulu margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan ayam cincang aduk sampai berubah warna lalu tambahkan tepung terigu. Tambahkan susu, keju, air, dan sisa bahan lainnya kecuali kulit lumpia lalu aduk sampai mengental.
3. Masukkan semua sayuran yang tadi sudah dikukus aduk-aduk jangan lupa koreksi rasa. Setelah rasa pas, angkat dan dinginkan.
4. Ambil satu lembar kulit lumpia tambahkan isian ayam dan keju lalu lipat dan gulung. Rekatkan kulit lumpia dengan larutan tepung terigu atau air.
5. Lakukan sampai semua adonan lumpia habis. Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas masukkan dan goreng lumpia ayam keju sampai matang dan berubah warna.
6. Kalau lumpia ayam keju sudah matang angkat dan tiriskan, lumpia ayam keju siap jadi menu cemilan keluarga.
7. Kalau ingin di jual, bisa langsung dikemas dalam wadah dan siap untuk di pasarkan.
Nah, itu tadi resep rahasia lumpia ayam keju yang bikin ketagihan. Bukan cuma enak jadi menu cemilan keluarga tapi bisa jadi ide bisnis bulan Ramadhan.
Selamat mencoba.***
