Network
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan 500 gr selai nanas, bentuk menggunakan sendok takar ukuran 2.5 gr atau bisa bentuk sesuai selera.
2. Ambil selai nanas secukupnya kemudian bentuk oval, lakukan seluruhnya hingga selesai.
3. Dalam wadah masukkan 2 butir kuning telur, 90 ml susu full cream, aduk-aduk sampai merata menggunakan sendok, sisihkan dahulu.
4. Dalam wadah berbeda, masukkan 240 gr terigu protein rendah, 25 gr gula halus, ½ sdt garam, campur semua bahan sampai merata.
5. Jika sudah merata tambahkan 60 gr margarin cair,aduk kembali menggunakan spatula sampai rata.
6. Lanjut aduk dan uleni adonan kue kering dengan tangan hingga merata.
7. Jika sudah berbentuk butiran, masukkan campuran telur dan susu tadi, lanjut uleni sampai rata dan kalis.
8. Jika sudah kalis dan tidak lengket, tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 15 menit.
