Network
3. Setelah mendidih, tambahkan 120 gr tepung terigu dan 30 gr coklat bubuk dengan cara diayak (saat proses ini matikan api kompor).
4. Lalu, lanjut masak dengan api kecil. Aduk semua bahan hingga adonan tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, matikan api kompor dan pindahkan adonan ke dalam wadah dan biarkan dingin.
6. Kemudian, tambahkan 1 sdt baking powder, pecahkan 3 butir telur, dan beri 1/2 sdt garam. Kemudian mixer hingga tercampur rata.
7. Setelah tercampur, lanjut aduk menggunakan spatula agar tidak ada tepung yang tertinggal.
8. Lanjut masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga, ikat erat dan gunting bagian lancip-nya.
Baca Juga: Resep Kue Sus Buah Segar, Hasilnya Cantik dan Lezat, Cocok Untuk Ide Hampers Lebaran 2023
9. Lalu, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin, kemudian semprotkan adonan (beri jarak). Lakukan hingga loyang penuh.
10. Selanjutnya, masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama 40 menit dengan suhu 20 derajat celcius api atas dan bawah, pada menit ke 30 tukar posisi loyang.
