Network
Baca Juga: Sayur Asem Paling Simpel, Cocok Buat Emak-Emak yang Punya Aktivitas Padat, Berikut Resepnya
Cara membuat:
1. Untuk membuat kuah kinca, masukkan bahan ke dalam panci mulai dari gula merah, gula pasir, dan air matang, masak sampai gula larut, kemudian saring.
2. Kemudian campurkan santan ke wadah gula merah, masukkan daun pandan, garam, lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Aduk kuah santan agar tidak pecah, jangan lupa tes rasa jika kurang manis bisa Anda tambahkan gula sesuai selera.
4. Masukkan larutan tepung maizena aduk sampai kuah mengental, terakhir masukkan nangka.
Baca Juga: Olahan Telur Favorit! Begini Resep Fuyunghai ala Chinese Food, Mudah dan Menggugah Selera!
5. Aduk-aduk dan langsung matikan api kompor supaya irisan nangka tetap bagus atau tidak kelembekan.
6. Untuk tingkat kekentalan kuah kinca dan keenceran kuah sesuai dengan selera masing-masing saja.
7. Lalu ambil pisang dan potong-potong pisang, atau bisa anda biarkan utuh siram dengan kuah kinca di atas mangkuk saji.
