Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa, nih, pencinta kue kering? Sudah pernah coba kue kelapa yang rasanya luar biasa enak?
Kalau belum, yuk simak resep kue kelapa yang renyah dan gurih berikut ini. Terbuat dari empat bahan dengan bahan-bahan seadanya aja, lho!
Cocok banget jadi isian toples Lebaran, pasti langsung jadi favorit keluarga dan para tamu, kamu wajib coba!
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube D.A.K Lea.
Bahan-Bahan:
100 gram margarin
50 gram gula halus
150 gram tepung terigu
Kelapa kering secukupnya
Baca Juga: Sulap Makaroni Jadi Ide Takjil Favorit Semua Orang Saat Ramadhan 2023 Datang, Simak Resep Lengkapnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 100 gram margarin dan 50 gram gula halus.
2. Lalu, aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
3. Jika sudah tercampur rata, masukkan 150 gram tepung terigu. Aduk kembali hingga rata.
4. Setelah itu, uleni adonannya hingga kalis.
5. Jika sudah kalis, ambil adonan secukupnya. Kemudian, baluri dengan kelapa kering secukupnya.
6. Lalu, letakkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
7. Setelah itu, cetak permukaan adonannya dengan menggunakan garpu atau alat pencetak kue garpu. Lakukan hingga adonannya habis.
8. Setelah semuanya selesai, siapkan dan panaskan oven.
9. Setelah ovennya panas, masukkan adonannya dan panggang dengan suhu 200°C menggunakan api atas bawah selama 25 menit.
10. Setelah 25 menit, keluarkan kue dari oven dan tunggu hingga dingin.
11. Jika sudah dingin, masukkan kue kelapa ke dalam toples.
12. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
