Network
2. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 250 gr tepung tapioka dan 125 gr tepung terigu. Tambahkan juga 1/2 sendok makan kaldu bubuk.
3. Setelah itu, tambahkan 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk dan 1 bungkus bawang putih bubuk.
Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan air mendidih secukupnya hingga adonan tepung itu tercampur rata dan bisa dibentuk.
Jadi, adonan tepungnya itu diuleni sampai kalis dan bisa dibentuk, ya.
Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Medok, Menu Enak Buka Puasa, Sahur, atau Lebaran
5. Selanjutnya, ambil secukupnya adonan tepung dan beri isian satu potongan sosis dan bentuk adonan tepung tersebut menjadi bentuk lonjong atau memanjang.
Lakukan hal yang sama hingga adonan tepung dan sosis habis.
6. Setelah itu, siapkan air yang dicampur dengan sedikit minyak agar cemilan sosis itu tidak saling menempel saat direbus.
Masukkan cemilan isi sosis itu dan rebus hingga matang dan mengapung. Setelah mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.
