Network
Bahan Filling
300 gram daging ayam potong dadu
2 buah kentang ukuran besar potong dadu
1 sendok makan bubuk kari
1 sendok makan bubuk cabai
1 sendok teh jahe bubuk
1 sendok teh lada bubuk
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kaldu jamur
1 sendok teh gula pasir
Satu setengah sendok teh garam
100 ml santan instan
200 ml air putih
Bahan Roti
300 gram tepung Komachi
50 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
40 gram margarin atau butter
50 gram gula pasir
40 gram susu kental manis
1 buah telur
1 sendok teh garam
Satu setengah sendok teh ragi
150 ml susu cair dingin
Cara Membuat Curry Chicken Bun:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat curry chicken bun adalah buat terlebih dahulu bahan fillinf.
2. Cara membuat bahan filling adalah panaskan minyak lalu masukkan kentang tumis kentang sampai setengah matang.
3. Masukkan ayam dan semua bumbu yang ada di dalam bahan filling, tutup sebentar masak sampai kentang, ayam matang dan air mulai menyusut. Koreksi rasa kalau bisa rasanya harus agak asin ya.
Baca Juga: Ide Jualan 2023! Resep Mie Jebew Pedas, Modal 35 Ribu Udah Bisa Capai Omzet Ratusan Ribu
4. Setelah matang dan kental sisihkan, langkah berikutnya adalah membuat roti. Masukkan semua bahan roti ke dalam mixing bowl kecuali ragi.
