- Setelah itu tuangkan 200 ml air putih lalu blender tempe hingga halus dan benar-benar lembut.
- Kemudian masukkan tempe yang telah halus ke dalam wadah bersih lalu tambahkan dengan 1 sendok teh kaldu bubuk.
Baca Juga: Modal Tepung dan Biji Wijen Hitam, Bisa Jadi Keripik Renyah Untuk Cemilan Sekeluarga
- Selanjutnya masukkan juga 1 sendok teh bawang putih bubuk lalu tambahkan dengan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- Setelah itu aduk hingga adonan kerupuk rambak tempe tercampur rata, lalu masukkan juga 10 sendok makan tepung tapioka.
- Kemudian tuangkan 100 ml air putih lalu aduk kembali adonan kerupuk rambak tempe hingga tercampur rata menggunakan sendok atau spatula kue.
- Setelah tercampur rata, tuangkan adonan kerupuk rambak tempe ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng secukupnya.
- Berikutnya masukkan adonan kerupuk rambak tempe ke dalam panci pengukus yang telah terisi air mendidih, lalu masak selama kurang lebih 5 menit hingga mengeras.
- Setelah adonan kerupuk rambak tempe telah mengeras, keluarkan dari loyang lalu potong menjadi beberapa bagian.