Modal Tepung dan Biji Wijen Hitam, Bisa Jadi Keripik Renyah Untuk Cemilan Sekeluarga

1. Siapkan wadah bersih untuk membuat adonan keripik biji wijen hitam, kemudian masukkan 250 gram tepung terigu.

2. Kemudian masukkan juga 2 sendok makan tepung tapioka lalu tambahkan 1 sendok teh kaldu bubuk.

3. Selanjutnya masukkan ½ sendok teh bawang putih bubuk lalu tambahkan dengan ¼ sendok teh merica bubuk.

4. Setelah itu masukkan 2 sendok makan biji wijen hitam lalu aduk adonan hingga tercampur rata menggunakan sendok atau spatula kue.

Baca Juga: Resep Mie Goreng ala Restoran China, Ternyata Ini Bumbu Rahasianya Biar Rasa Makin Enak

5. Jika adonan telah tercampur rata masukkanlah 1 sendok makan mentega lalu tambahkan dengan air secukupnya.

6. Kemudian aduk kembali adonan keripik biji wijen hitam hingga tercampur rata, lalu lanjut uleni hingga kalis menggunakan tangan.

7. Setelah adonan keripik biji wijen hitam kalis, tutup wadah menggunakan kain bersih atau plastik wrap dan istirahatkan selama 10 menit

Baca Juga: Omzet Gila, Cuma Jualan Lauk Ikan Pindang Bumbu Sarden, Auto Jadi Sultan di Ramadhan 2023

8. 10 menit berlalu, keluarkan adonan dari wadah lalu uleni kembali hingga kalis dan pipihkan dengan bantuan penggilas kue atau botol kaca yang telah disterilisasi.