Resep Ifumie Sat Set Berbahan Mie Instan Serasa Makan di Restoran Mewah, Cocok untuk Menu Sahur Anti Ribet

Cara Membuat

1. Potong tipis sosis, wortel, dan cabe merah besar, cincang halus bawang putih, dan iris tipis daun bawang.

2. Rebus mie instan sampai setengah matang, kemudian goreng di minyak panas sampai garing dan kering. Angkat dan sisihkan.

3. Masukkan bumbu mie instan kedalam 500 ml air, aduk, sisihkan.

4. Siapkan mangkuk, masukkan 2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air. Akan digunakan sebagai larutan untuk mengentalkan kuah ifumie nanti.

Baca Juga: Resep Cumi Goreng Tepung, Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, Bisa Jadi Menu Andalan Buka Puasa dan Sahur

5. Tumis irisan cabe merah besar, bawang putih cincang, sosis dan wortel yang sudah diiris tipis, setelah wortel layu, masukkan air bumbu tadi, aduk rata.

Masukkan saus tiram, kecap asin, gula, garam, dan telur yang telah dikocok lepas, aduk. Masukkan irisan daun bawang agar warnanya lebih cantik.

Setelah tercampur rata dan rasanya pas, masukkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah. Aduk hingga kuahnya mengental. Kekentalan kuah sesuaikan dengan selera.

6. Siram kuah ifumie di atas mie yang telah digoreng tadi. Ifumie sat set siap untuk dinikmati.