Network
BERITASUKOHARJO.com - Suka bingung cari menu masakan rumahan yang enak? Ini dia masakan rumahan yang selalu jadi favorit keluarga.
Makanan rumahan modal mie goreng yang diolah seperti ini akan menghasilkan rasa yang super lezat dan bisa bikin kenyang.
Bila kamu jadikan mie goreng yang super lezat ini sebagai masakan rumahan, dijamin bakal menjadi menu favorit keluarga saking enaknya.
Masakan rumahan modal mie goreng ini pun cocok jadi lauk sederhana di rumah. Dijamin praktis dan ekonomis.
Baca Juga: Resep Kue Kering Ini Beda Banget, Tampilan Unik dan Cantik Buat Ide Jualan Bulan Puasa Murah Meriah
Bila kamu penasaran dengan resep masakan rumahan modal mie goreng yang super lezat bikin kenyang, yuk simak artikel berikut ini!
Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap mie goreng dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan:
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 batang daun bawang
- 100 gr daging ayam fillet
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- ¼ sdt kaldu bubuk
- sejumput lada bubuk
- 2 lembar mie telur
Cara membuat:
Baca Juga: 5 Ide Jualan Minuman Segar di Bulan Puasa 2023, Disertai Resep dan Langkah Pembuatannya, Lengkap!
1. Siapkan 4 siung bawang putih dan cincang halus bawang putih tersebut. Setelah dicincang halus, bawang putihnya disisihkan terlebih dahulu, ya.
2. Setelah itu, iris tipis-tipis 5 buah cabe merah keriting dan 1 batang daun bawang. Untuk daun bawangnya itu bisa disesuaikan dengan selera saja, ya.
3. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 3 sendok makan saus sambal, 2 sendok makan kecap asin, dan 3 sendok makan kecap manis.
Aduk-aduk bahan sambal sampai tercampur merata. Bila saus sambal sudah tercampur merata, bisa disisihkan terlebih dahulu.
4. Selanjutnya, siapkan panci yang berisi air dan masak terlebih dahulu hingga airnya mendidih. Setelah airnya mendidih, masukkan 2 keping mie telur dan rebus sampai setengah matang saja.
Setelah setengah matang, angkat mie telur dan tiriskan.
5. Setelah itu, siapkan wajan yang agak besar dan masukkan 100 grosir daging ayam fillet yang telah dihaluskan.
Tumis daging ayam halus hingga warnanya itu berubah, ya.
6. Setelah warnanya berubah, masukkan bawang putih cincang dan tumis kembali hingga bawang putih itu harum.
7. Setelah bawang putih harum, masukkan cabe merah keriting yang sudah diiris tipis-tipis dan aduk-aduk hingga tercampur merata.
8. Setelah itu, masukkan sejumput lada bubuk, 1/4 sendok teh lada bubuk, dan mie telur yang sudah direbus setengah matang tadi.
Baca Juga: Resep Opor Ayam, Untuk Persiapan Menyambut Lebaran 2023, Dijamin Disayang Mertua
9. Tambahkan juga campuran saus sambal yang telah dibuat tadi, ya. Aduk-aduk dan tumis mie goreng tersebut hingga matang merata.
Setelah mie goreng tersebut matang, angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.***
