Cara Membuat:
1. Siapkan cetakan pisang dan oles tipis-tipis dengan margarin lalu sisihkan.
2. Taburi meja alas adonan dan taburi dengan tepung terigu. Ambil kulit puff pastry cetak dengan cetakan pisang (pastikan memotongnya jangan pas cetakan saja, sebaiknya lebihkan agar pas saat dimasukkan ke dalam cetakan pisang).
3. Kemudian letakkan di dalam cetakan pisang, tekan pelan dan lakukan sampai semua adonan selesai dicetak. Sisihkan.
4. Masukkan ke wadah 2 sdm gula pasir, 2 butir kuning telur, ¼ sdt vanilla essence, 200 gr susu kental manis lalu aduk rata kemudian tambahkan 2 sdm munjung tepung maizena.
5. Aduk lalu tambahkan 200 ml air. Aduk kembali dan saring agar halus. Sisihkan.
6. Potong dadu kecil 4 buah pisang ambon.
7. Isi potongan pisang ke dalam cetakan pisang secukupnya, kismis secukupnya (boleh pakai chocochips), tuang adonan 3 secukupnya saja (jangan sampai penuh).