Network
2. Kocok atau mixer 150 gram butter dan 1 butir kuning telur hingga teksturnya menjadi lembut.
3. Tambahkan 200 gram tepung terigu protein rendah, 20 gram susu bubuk, 1 sdm gula halus dan ¼ sdt garam, lalu mixer sebentar hingga semua bahan tercampur dengan rata.
4. Lanjut, masukkan keju yang sudah dijemur tadi. Aduk sampai rata menggunakan spatula hingga adonannya bisa dibentuk.
Baca Juga: Nggak Usah Beli Lagi! Coba Buat Roti Tawar Pandan Sendiri di Rumah Pakai Resep Ini
5. Lalu, siapkan plastik opp. Masukkan adonan dan ratakan dengan ketebalan 0,5 cm. Lalu gunting ujung plastik.
6. Kemudian, potong kastengel dengan cetakan bentuk bebas dan tata ke dalam loyang.
7. Siapkan 1 - 2 kuning telur untuk olesan, lalu saring.
8. Oleskan kuning telur ke atas kastengel lalu beri taburan keju parut.
Baca Juga: Jadwal Vaksinasi Covid-19 Maret 2023 di Sukoharjo, Catat Tanggal dan Jamnya
9. Panggang kastangel di suhu 160 derajat selama 20-25 menit. (Bisa disesuaikan dengan oven masing-masing).
