Hanya 250 gram Tepung Terigu Hasilkan Cookies Coklat, Enak, Tampilan Unik dan Cantik Seperti Batang Kayu

2. Setelah adonan lembut masukkan 15 gram tepung maizena, dan 15 gram susu bubuk yang sudah diayak, 250 gram tepung terigu yang sudah diayak. Masukkan tepung secara bertahap, setiap tahap, aduk-aduk adonan hingga merata menggunakan spatula atau tangan.

Masukkan 25 gram coklat bubuk yang sudah diayak, uleni sampai adonan tercampur rata.

Baca Juga: Inovasi Ide Jualan Lumpia dari Kulit Tahu, Pasti Enak dan Garing, Jual 2000an Depan Sekolah Siap Diserbu Bocil

4. Setelah adonan kalis, pipihkan adonan diatas plastik menggunakan rolling rol, ketebalannya disesuaikan dengan biskuit astor. Letakkan biskuit astor diatas adonan yang telah pipih, gulung sampai astor berada dalam adonan. Rapikan dan padatkan.

Bisa diberi motif garis-garis agar menyerupai kayu dengan menggunakan spatula. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis.

5. Taruh di loyang yang telah diberi kertas roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit menggunakan api sedang. Panggang 2 loyang di oven tangkring selama 25 – 30 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.

Setelah dipanggang selama 15 menit, loyang dipindahkan, agar kue kering matang merata. Setelah 30 menit, kue kering batang kayu bisa dikeluarkan dari oven.

Tunggu kue kering batang kayu dingin di suhu ruang, jika sudah tidak ada uap panas, kue bisa disusun dalam toples. Selamat mencoba.***