Resep Cemilan Pisang Penyet Ini Beda dari yang Lain, Lembut di Dalam, tapi Krispi Banget di Luar, Maknyus!

1. Langkah pertama membuat olahan pisang, kupas pisang dengan kualitas yang bagus.

2. Dalam wadah masukkan 10 sdm terigu segitiga biru, masukkan 5 sdm tepung beras, 1 sdt garam, biji wijen secukupnya. Aduk adonan tepung kering hingga benar-benar merata.

3. Setelah adonan kering rata, tambahkan juga 300 ml air, aduk rata kembali adonan sampai konsentrasinya sesuai yang diinginkan tidak terlalu kental dan juga encer.

4. Masukkan air secara bertahap dan perlahan sedikit demi sedikit.

Baca Juga: Cuma 2 Bahan Saja Sudah Bisa Hasilkan Jajanan Takjil. Resep Olahan Pisang dan Chocolatos yang Lezat

5. Masukkan pisang tadi ke dalam adonan tepung, kemudian goreng pisang sebentar, goreng menggunakan api sedang dengan minyak yang panas sambil sesekali diaduk-aduk agar matangnya merata.

6. Setelah matang angkat pisang goreng, lakukan hal yang sama sampai seluruh pisang selesai digoreng.

7. Geprek pisang yang sudah digoreng tadi hingga menjadi melebar. Setelah digeprek celupkan kembali pisang ke dalam tepung.

8. Lalu goreng lagi pisang yang sudah digeprek dan dicelup pisang sampai benar-benar garing.

Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa dan Sahur Super Ekonomis, Tak Lebih dari Rp20.000 Bahan Ayam Gurih, Tak Gampang Basi!