Wow! Dessert Asal Thailand Siap Memanjakan Lidah, Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Anti Mainstream Auto Bikin Kaya

BERITASUKOHARJO.com – Bosan takjil dengan hidangan yang itu-itu aja? Pengen masakan luar negeri yang bahannya banyak dijumpai di pasaran?

Yuk, jadikan kreasi hidangan takjil thai sago dessert sebagai ide jualan yang anti mainstream.

Adapun thai sago dessert merupakan hidangan asal Thailand yang berbahan baku kelapa muda, jagung manis, dan santan.

Teksturnya yang lembut dan sensasi menyegarkan ketika dikonsumsi siap untuk melepaskan dahaga saat berbuka puasa.

Baca Juga: Cuma Pakai 3 Bahan! Resep Ide Jualan Kue Kering Lebaran Untuk Isian Toples, Buatnya Simple dan Anti Gagal

Meskipun merupakan dessert khas Thailand, tetapi cita rasa dari hidangan ini cukup bisa masuk ke lidah orang Indonesia karena menggunakan bahan-bahan yang sudah familiar di pasaran.

Kompetitor penjual thai sago dessert pun belum banyak sehingga hidangan ini sangat berpotensi laku keras dan auto bikin kaya jika dijadikan ide jualan takjil.

Langsung saja BeritaSukoharjo.com bagikan rangkuman resep thai sago dessert yang dikutip melalui kanal YouTube Rivell De La Vega berikut ini!

Baca Juga: Super Ekonomis! Cuma Modal 25 Ribu Bisa Jadi Ide Jualan Gurih Pedas Sebanyak 160 Pcs, Dijamin Laris Manis

Bahan-Bahan:

- 100 gram sagu mutiara

- 100 gram gula pasir

- 1 buah jagung manis

- 1 buah kelapa muda

- 1/2 sdt pasta pandan

- 2 sdm tapioka

Baca Juga: Resep Takjil Ramadhan Unik dan Super Segar, Es Ubi Jelly Manis Ini Bikin Buka Puasa Jadi Lebih Berwarna

Bahan Kuah Santan

- 500 ml santan

- 2 sdm tepung beras

- 1 sdt gula pasir

- ½ sdt garam

- 1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Siapkan air untuk merebus sagu mutiara. Gunakan metode 5:30:7 untuk merebusnya agar menghemat gas , yaitu sagu mutiara direbus dulu selama 5 menit kemudian kompor dimatikan lalu diaduk-aduk dan diamkan selama 30 menit dalam kondisi panci tertutup.

Baca Juga: Ide Usaha Ramadhan Terbaru 2023, Resep Cemilan Cantik dari Bihun dan Ubi, Takjil Lezat yang Ditunggu-tunggu

2. Tuangkan pasta pandan kemudian aduk-aduk, dan nyalakan kembali kompornya untuk memasak sagu mutiara lagi dan tunggu sampai mendidih.

3. Setelah itu masukkan jagung manis yang sudah dipipil, dan masak sambil diaduk kembali sampai tercampur rata. Masak sampai jagungnya matang.

4. Selanjutnya tuangkan gula pasir dan masak kembali sampai gulanya larut.

5. Tuangkan larutan tapioka yang sudah dibuat sebelumnya dengan mencampurkan tepung tapioka dan air. Masak dan aduk kembali semua bahan sampai matang merata dan teksturnya menjadi kental.

Baca Juga: Resep Mie Goreng Aceh Kornet yang Praktis, Cocok untuk Menu Makan Malam Bahkan saat Buka Puasa dan Sahur Nanti

6. Matikan api kompornya, lalu masukan daging kelapa muda dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.

7. Persiapan membuat kuah santan, siapkan bahan-bahan yaitu santan, tepung beras, gula, garam, dan daun pandan. Masukkan ke dalam panci dan masak semua bahannya.

8. Masak menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk santannya, setelah mendidih maka sisihkan.

9. Siapkan wadah thinwall lingkaran ukuran 200ml (atau bisa disesuaikan dengan harga jual), tuangkan kuah santan di bagian dasarnya dan masukkan campuran sagu mutiara, jagung manis, dan kelapa muda di bagian atasnya.

Baca Juga: 1 Resep Bisa Hasilkan 6 Jenis Cookies untuk Ide Jualan Hampers Kue Kering atau Usaha Sampingan

10. Tuangkan kembali kuah santan di atasnya, lalu masukkan ke dalam kulkas.

11. Thai sago dessert siap dihidangkan.

Langsung saja direcook resep thai sago dessert asal Thailandnya dan dijadikan ide jualan takjil untuk berbuka puasa.

Jangan lupa untuk memberikan label pada kemasan thinwallnya agar lebih menarik.

Selamat mencoba.***