Network
BERITASUKOHARJO.com - Beberapa hari lagi memasuki bulan Ramadhan. Di bulan Ramadhan biasanya ibu rumah tangga sudah mulai stok makanan siap saji di kulkas.
Sekarang gak perlu beli lagi, kamu bisa membuat nugget crispy tanpa ayam, cukup dengan modal mie saja. Namanya adalah nugget mie crispy yang mudah banget buatnya.
Siapa sih yang gak suka sama mie? mie bahkan jadi makanan yang digemari oleh banyak orang. Namun, jika bosan dengan olahan mie yang itu-itu aja. Kamu wajib coba resep nugget mie crispy satu ini.
Nugget mie crispy mudah sekali dibuat di rumah tanpa perlu modal banyak lho. Meskipun harga ekonomis, nugget mie crispy ini tidak kalah lezat dan bisa dijadikan frozen food untuk stok makanan di bulan Ramadhan yang tinggal digoreng ketika mau di makan.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut resep dan cara buat nugget mie crispy frozen food stok Ramadhan.
Bahan-Bahan:
- 200 gr mie telor (1 bungkus)
- 2 batang daun bawang
- 1 wortel
- 2 sosis
- 2 telur ayam
- 1 bungkus bumbu kaldu
- Sejumput garam
- 1/4 sdt penyedap
- 1 sdt bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm mentega
- 5 sdm tepung terigu (50 gr)
- 3 sdm terigu
- Tepung roti secukupnya
Cara Buat:
1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
2. Didihkan air dan rebus mie yang sudah sedikit dihancurkan. Masak sampai mie melunak. Tiriskan.
3. Iris 2 batang daun bawang, potong dodo sosis dan wortel. Kemudian tambahkan 2 butir telur ayam. Masukkan bumbu pelengkap seperti 1 bungkus bumbu kaldu, sejumput garam, ¼ sdt penyedap, ½ sdt merica, 3 siung bawang putih halus, dan 1 sdm mentega. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Masukan adonan mie kedalam loyang yang sudah di oleskan dengan minyak. Ratakan dan padatkan adonan di dalam loyang.
5. Siapkan kukusan.
6. Kukus adonan selama 20 menit atau hingga matang. Jika sudah matang angkat dan dinginkan sebelum di potong.
7. Setelah dingin, keluarkan adonan dari dalam loyang dan potong sesuai selera.
8. Siapkan wadah.
9. Masukan 3 sdm terigu dan 50 ml air. Aduk hingga rata.
10. Siapkan tepung roti di wadah besar.
11. Celupkan mie kukus ke dalam tepung basah lalu balurkan dengan tepung roti. Lakukan sampai semua kukusan mie habis.
Nugget mie crispy siap dijadikan frozen food dan bisa digoreng jika ingin dimakan.***
