Network
- 6 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, yaitu 3 kotak susu UHT masing-masing 250 ml (bisa menggunakan berbagai rasa disesuaikan saja sesuai dengan kesukaan masing-masing), 1 sachet agar-agar bubuk, dan 6 sdm gula pasir.
2. Kotak susu UHT ini nanti yang akan dijadikan sebagai cetakan puding susunya, oleh karena itu buka bungkusnya dengan cara melepaskan perekat di sisi kanan-kiri kotak kemudian gunting pada bagian ujung atasnya sampai terbuka semua lebar.
3. Siapkan panci, kemudian tuangkan susu UHT rasa coklat ke dalamnya, lalu masukkan 2 sdm gula pasir dan ½ sdt agar-agar.
4. Masak semua bahan menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Apabila sudah mendidih maka angkat sisihkan. Jangan terlalu lama dalam merebus supaya tekstur susu tidak pecah.
5. Tuangkan adonan puding susu coklat yang sudah matang ke dalam kotak susu tadi, kemudian diamkan dan masukkan ke dalam kulkas supaya teksturnya mengeras.
6. Ulangi perlakuan mulai poin 2 sampai 5 untuk membuat puding susu rasa lainnya.
