Network
Garam secukupnya
1 sdm tepung beras
2 sdm tepung terigu
Cara Membuat:
1. Siapkan blender, masukkan 8 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 13 buah cabai merah keriting, dan 1 sdt garam hingga halus. Beri sedikit minyak goreng agar mudah untuk diblender.
2. Kemudian, pecahkan 6 butir telur, masukkan ke dalam mangkuk. Campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan, 8 siung bawang merah yang sudah diiris, 3 batang daun bawang yang sudah diiris, dan 1 buah cabai merah besar yang sudah diiris.
3. Tambahkan ½ sdt lada bubuk, 1 sdt penyedap rasa, dan sedikit garam.
4. Masukkan 1 sdm tepung beras dan 2 sdm tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
5. Panaskan sedikit minyak goreng. Goreng telur dengan api kecil.
